Burası hem tarih hem de eğlence anlamında Belgrad’ın olmazsa olması. Bohem sokağı da denilen Skadarlija, 19. yüzyılda şairler, yazarlar ve sanatçıların buluşma noktasıymış. Bugün de burası hala çok popüler bir buluşma noktası. Belgrad’ın bu bohem köşesinde bir çok cafe, bar ve kafana adı verilen geleneksel Sırp restoranları her gün yerli ve yabancı ziyaretçilerle dolu. Kafana“SKADARLİJA” yazısının devamını oku
Etiket arşivleri: belgrad restaurant
YEME İÇME
Sırp yemekleri daha çok kırmızı et, domuz eti ve harika hamur işlerinden oluşuyor. Malesef bu sebeple vejetaryen/veganların çok zorlanacakları bir coğrafya. En meşhur yemeklerinden biri Türkçeyle aynı olan ‘sarma’. Sarmanın bizdeki gibi pazı, lahana vs çeşitleri olup en popüleri lahana sarmasıdır. Sırbistandaki sarma Türkiye’nin aksine çoğunlukla domuz/dana karışık kıymadan yapılır. Geleneksel yemeklerinden biridir. Domuz yemeyi“YEME İÇME” yazısının devamını oku
Belgrad Günlükleri 